J’adooooore les crèmes brûlées (mes enfants aussi en sont particulièrement friands…) lorsque j’ai vu cette recette de crème brûlée à la fraise dans le magazine Thermomix et moi.. j’ai de suite su que c’était une recette que j’allais tester.. ces petites crèmes brûlées aux fraises sont vraiment délicieuses… laissez vous
Catégorie : Thermomix
Tiramisu aux fraises (au Thermomix)
Pour bien commencer ce mois de juin.. un dessert régressif à souhait… un tiramisu aux fraises… avec quelques fraises Tagada sur le dessus pour la déco 😉 Si vos fraises sont bien mûres et bien sucrées, ne pas hésiter à diminuer la quantité de sucre de la recette… 😉 C’est
Pains au lait façon « Tangzhong » (au Thermomix ou sans)
Un peu de boulange aujourd’hui.. j’ai préparé ces Pains au lait au Thermomix mais avec votre machine à pain ou votre robot, vous pourrez également les préparer.. Mais qu’est ce que la méthode « Tangzhong » me demanderez vous ? C’est une méthode traditionnelle japonaise qui permet d’obtenir des pains au moelleux
Crèmes au Speculoos (au Thermomix ou sans)
Une envie de Spéculoos… une envie de crème.. oui mais pas envie de passer des heures en cuisine… me voici lancée dans la préparation de ces délicieuses crèmes .. bien crémeuses… une recette toute simple.. avec l’aide de mon précieux Thermomix.. (rassurez vous.. avec une casserole, vous pourrez également les
Muffins Vanille Rhubarbe (sans gluten)
J’ai enfin de la rhubarbe dans mon jardin 🙂 Voici une première recette toute simple.. de muffins bien moelleux… parfaits pour un bon goûter 🙂 C’est parti pour la recette de ces muffins vanille rhubarbe … recette sans gluten … Si vous cherchez d’autres recettes à la rhubarbe.. vous en
Tarte au sucre (au Thermomix ou sans)
Aujourd’hui, c’est parti pour un peu de boulange.. une tarte au sucre vraiment extra ! de quoi bien commencer la journée ! Je vous indique comment la préparer au Thermomix.. mais cette recette est très facilement faisable sans.. C’est parti pour la recette de cette tarte au sucre … Source
Brioche : la meilleure ? (au Thermomix ou sans)
Vous le savez toutes et tous… j’adooooore faire des brioches..lorsque je vois de nouvelles recettes… difficile pour moi de ne pas les tester.. alors en plus lorsqu’une brioche porte ce nom.. « la meilleure brioche »… pas le choix…je DOIS la tester !!! 😉 le verdict ? top top top !!! une
Camembert aux fruits secs façon nougat (au Thermomix ou sans)
Parce que j’aime beaucoup ces recettes trompe l’oeil… Parce que j’aime aussi beaucoup servir des petites choses originales pour l’apéritif … voici un des apéro que j’ai servi à mes invités pour Pâques.. une recette que j’ai trouvé dans le dernier magazine « mon Thermomix et moi » .. C’est parti pour