Tajine de poulet à la courge

Je vous propose aujourd’hui une version un peu originale du plat traditionnel du Maghreb.. qui marie les protéines végétales (pois chiche et semoule) à la courge… Une recette extraite d’un très joli livre paru aux éditions Terre Vivante… « Je veux manger comme à la cantine bio – les 50 recettes

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Soupe de potimarron cuite dans le lait

Avec cette grisaille… cette pluie.. ce froid.. ce temps d’automne.. quoi de mieux qu’une bonne soupe… une soupe très simple à préparer… le fait de cuire le potimarron dans le lait apporte beaucoup d’onctuosité à cette soupe… je suis certaine que vous allez vous régaler ! C’est parti pour cette

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Tarte au potiron et au chorizo

La saison des courges.. toujours et encore.. je ne me lasse pas d’essayer de nouvelles recettes.. en voici une nouvelle.. version salée… avec du chorizo ..  la douceur du potiron mélangé au côté piquant du chorizo… miammm …un régal … une recette à faire et à refaire … c’est parti

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Moelleux choco-potiron

Aujourd’hui… 31 octobre.. c’est Halloween !!! et si vous profitiez d’Halloween pour faire goûter des choses étonnantes à vos enfants ? Un moelleux au chocolat avec un cœur orange… Étrange… mais super bon… 😉 une nouvelle recette extraite du livre « Mieux manger toute l’année » de Laurent Mariotte paru aux éditions

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Gâteau invisible au potimarron et à la mimolette

il me restait un potimarron… et une recette à tester qui m’attendait depuis un certain temps déjà.. que j’avais découvert sur le blog « Les vagabondages de Viane » … mais pourquoi j’ai attendu tellement longtemps avant de la préparer..  les légumes fondent dans la bouche.. un délice… quand à cette jolie

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Curry de potimarron à la crème de coco

Pour chasser la grisaille environnante… quoi de mieux que de faire voyager ses papilles … direction le soleil… les îles.. avec ce curry de potimarron aux saveurs de coco.. une recette très très simple mais hyper crémeuse… hyper parfumée… hyper délicieuse.. bref une recette à refaire très très vite 🙂

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Purée Butternut / Noisettes (au Thermomix ou sans)

Ma maman me parlait de cette purée de butternut depuis longtemps..  un vrai délice d’après elle.. elle a finit par partager avec moi sa recette.. et je confirme.. cette purée… toute simple.. est un vrai délice… à mon tour de partager la recette avec vous… 😉 (je vous indique la

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Brioche au potimarron et à la cannelle (au Thermomix ou sans)

Hier, je vous proposais une recette salée avec du potimarron ..aujourd’hui c’est une version sucrée.. toujours avec du potimarron qui est au menu… et oui 😉 le potimarron apporte à cette brioche au potimarron…non seulement une couleur fabuleuse… mais également un moelleux incroyable ! quand à ce petit goût de

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