Compotée de kiwis, mousse chocolat blanc mascarpone

une petite verrine toute simple et bien gourmande ? ça vous tente ? une délicieuse compotée de kiwis, mousse chocolat blanc mascarpone.. miammmm de la douceur avec une petite mousse au chocolat blanc… un peu de fraîcheur avec du kiwi .. hummmm C’est parti pour la recette… Source : My

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Panna Cotta Lait de coco – Fraises

J’ai été mise au défi par mon partenaire CuisineAddict .. durant 3 mois, je participe à des défis gourmands ! Le mois dernier, je vous proposais un Entremet Chocolat / Framboises / Passion.. ce mois-ci c’est un dessert frais et léger que je vous propose ! Pour préparer ces pannas

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Mousses de pain d’épices

un petit dessert express… tout simple.. mais hummmm… rien que d’y repenser… j’ai bien envie d’y replonger une cuillère.. la texture de cette mousse est particulière… elle n’est pas lisse comme on s’y attends… mais hummm.. fond dans la bouche.. C’est parti pour la recette… Source : Maxi Cuisine

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Tiramisu au caramel au beurre salé

Après avoir préparé mon super Gâteau aux pommes et au mascarpone, il me restait 250g de mascarpone. J’étais à la recherche d’une recette pour les utiliser… ma sœurette Catherine m’a mis à l’eau à la bouche avec cette recette… je n’ai pas résisté longtemps avant d’aller en cuisine pour préparer

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Verrines de semoule aux myrtilles

J’ai ressorti un livre que j’aime beaucoup… « La cuisine de Solveig » paru aux éditions Solar.. (livre dont je vous avais déjà parlé à plusieurs reprise sur le blog..) le livre de référence pour la cuisine légère au quotidien 🙂 aujourd’hui.. une recette bien fraîche aux myrtilles… vous n’avez pas envie

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Crèmes au Speculoos (au Thermomix ou sans)

Une envie de Spéculoos… une envie de crème.. oui mais pas envie de passer des heures en cuisine… me voici lancée dans la préparation de ces délicieuses crèmes .. bien crémeuses… une recette toute simple.. avec l’aide de mon précieux Thermomix.. (rassurez vous.. avec une casserole, vous pourrez également les

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Mouhalabia (flan à la fleur d’oranger)

Aujourd’hui, je vous emmène en voyage… direction le Liban.. avec ce flan parfumé à la fleur d’oranger.. un vrai régal.. C’est en feuilletant le joli livre « La cuisine du monde » de Laurent Mariotte paru aux éditions Solar que j’ai eu envie de goûter de plonger une cuillère dans ces Mouhalabia…

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