Après celui aux tomates… celui aux courgettes… C’est parti pour un nouvel index… avec des aubergines …
Pleins d’idées recettes pour cuisiner ce légume…
Vous trouverez dans cet index toutes les recettes déjà présentes sur mon blog (et je mettrais bien entendu cet index régulièrement à jour)…
Pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer sur le titre de la recette directement..
C’est parti pour cet index de recettes avec des aubergines !

Bagels italiens

Caponata sicilienne

Caviar d’aubergines et ses chips au sésame

Curry d’aubergines au lait de coco

Gratin d’aubergines et de tomates au pesto

Lasagnes de légumes au thon de Cyril Lignac

Moussaka de Cyril Lignac

Pâtes et aubergines à la sauce tomate

Ratatouille bolognaise

Ratatouille à la viande hachée

Salade de blé aux légumes confits et au poulet

Spaghettis aux aubergines et à la mozzarella

Tartatouille

Tarte provençale en spirale

Tian de légumes à la mozzarella et aux herbes de Provence

MAJ : 30/08/2022
Coucou, je fais mon retour sur les blogs tout doucement mais sûrement. Un de mes légumes préférés, merci pour ces belles idées. Bises
coucou
tout pareil pour moi… je reprends doucement le chemin de la blogo…
bon retour 🙂
bizzzzooo
Voilà encore un légume dont je ne saurais me passer l’été ! Elle sait nous offrir de très bons plats, pas toujours faciles à photographier car elle ne donne pas de très jolis visuels, mais par contre ils sont toujours merveilleusement bons comme on peut le voir dans cet index. Bravo gros bisous
merciii 🙂 et oui pas toujours facile de la photographier.. (en fait les plats salés sont plus difficiles à photographier que les recettes sucrées.)
mais je suis d’accord avec toi… c’est trop bon les aubergines !
ravie que mon index te plaise 🙂
bizzzoooo
Une bien jolie sélection Yolande, merci et bisous
merciiii 🙂
bizzzzoooooo
j ai piquer la caponata pour plus tard , merciiiiiiiiiiiiiii pour tes chouette partage , belle soirée , bizouuuuuuuuuuuu
tu m’en diras des nouvelles si tu te laisses tenter… 😉
bizzzzoooo
Très bonne idée ce récapitulatif à base d’aubergines. Bisous.
ravie que cet index te plaise 🙂
bizzzzoooo
Sympa cet index. J’aime beaucoup les aubergines alors merci pour toutes tes bonnes idées, je fais aussi la tartatouille mais je ne l’appelle pas comme ça, j’adore, ça va rester ce mot!!
Bonne soirée à toi. Bisous Yolande
ravie que mon index te plaise 🙂
et vive la tartatouille alors…. hihihi
bizzzzooooo