Je vous propose aujourd’hui.. dimanche 26 septembre 2021 … une nouvelle idée de menu.. avec des recettes de saison… Au menu : un apéro ou une entrée un plat un dessert et pourquoi pas un peu de boulange C’est parti pour ce nouveau menu… Pour accéder aux recettes, il vous
Auteur/autrice : Patchouka
Deckelküeche ou Platteküeche (gâteau à étages alsacien)
Aujourd’hui, dernier jour pour participer au CMUM de ce mois, j’avais très très très envie de partager avec vous cette recette de Deckelküeche (un gâteau à étages alsacien) … Pour la petite histoire, c’est une recette dont m’avait parlé un ami. Sa maman alsacienne préparait ce gâteau très souvent et
Wespennester
Aujourd’hui, je vous invite à boire le café … café que je vais vous servir avec de délicieux petits gâteaux.. toujours de ma chère et tendre région l’Alsace : des Wespennester … les connaissez vous ? c’est vrai qu’ils ressemblent beaucoup à mes Schatzy (baisers au chocolat et aux amandes)
Moelleux pommes cannelle de Cyril Lignac
Nous voici en automne.. pour bien commencer cette nouvelle saison quoi de mieux qu’un bon gâteau ? comme ce moelleux pommes cannelle de Cyril Lignac ? ce gâteau, paroles de gourmande, est une vraie merveille en bouche ! bien moelleux.. et cette petite couche croustillante à la cannelle sur le
Quiche à l’italienne
Une recette salée aujourd’hui … une délicieuse quiche à l’italienne, recette pour laquelle j’avais eu un coup de cœur lorsque mon amie Nadine l’avait publié il y a quelques temps.. tomates séchées, jambon de Parme, basilic, mozzarella, mascarpone.. rien que d’y repenser.. hummmm… j’en salive encore… accompagnez cette quiche tout
Bolos de Arroz
Mercredi.. c’est le jour des enfants.. et qui dit enfants.. dit goûter.. je vous emmène direction le Portugal… avec ces Bolos de Arroz … des muffins à la farine de riz …. de délicieux petits gâteaux parfumés au citron .. que vous pourrez déguster au petit déjeuner, ou au goûter
Curry d’aubergines au lait de coco
Je vous propose aujourd’hui une petite recette végétarienne avec laquelle j’espère que vous allez vous régaler autant que nous.. une autre façon pour manger des aubergines.. croyez moi, ce curry d’aubergines au lait de coco est vraiment vraiment excellent ! Cette jolie recette est extraite d’un livre que j’aime beaucoup
Moelleux aux pommes et aux Carambar
Pour commencer cette nouvelle semaine, c’est une petite dinguerie que je vous propose ! une recette de moelleux aux pommes et aux Carambar .. bizarrement ils ont très très vite disparu à la maison… je ne sais vraiment pas pourquoi.. aussi bien les moelleux.. que la petite sauce aux Carambar..