Je vous avais déjà parlé du livre de Laurent Mariotte « Petits plats en équilibre » paru aux éditions Solar lorsque je publiais l’excellente recette du Gâteau aux noix.. voici une nouvelle recette de ce livre.. laissez vous tenter.. vous ne serez pas déçus.. personnellement, je ne suis pas fan de ces
Catégorie : Soupes
Soupe « Voyage au soleil levant »
Aujourd’hui c’est une petite soupe que je vous propose… un plat complet pour un repas du soir.. qui a plu aussi bien aux petits qu’aux grands.. pardon pour la qualité des photos… mais la photo a été prise un soir en semaine.. le temps m’a manqué… C’est parti pour la
Avgolemono (soupe de pâtes grecque) (au Cookeo)
J’ai découvert le blog de Keskonmangemaman … et C’est Alaro qui est venu se promener sur mon blog… Je n’ai pas eu besoin de chercher longtemps avant de trouver mon bonheur.. cette soupe en provenance de Grèce m’a de suite intrigué… Keskonmangemaman le précise bien dans son article.. c’est une
Velouté carottes / potimarron (au Thermomix ou sans)
Le froid s’installe.. à peine 3 petits degrés ce matin en Alsace… brrrrrr… à la maison qui dit froid.. dit soupe.. (oui je sais.. je ne suis pas très originale.. mais c’est tellement agréable une bonne soupe avec ces températures…) Je vous propose une recette de soupe pour laquelle toute
Velouté au potimarron, à la carotte et au Kiri (au Thermomix ou non)
En ce moment, j’ai envie de préparer des soupes.. de ne pas me compliquer la vie.. et avec le dernier venu dans ma cuisine, le Thermomix, c’est un plaisir. bien sûr… vous pourrez également préparer cette recette et vous régaler sans ce robot.. 😉 C’est parti pour la recette de
Soupe de potimarron, nuage de lard fumé
A la maison, on adooooore les soupes… même les enfants… (et moi je les adoore doublement… premièrement, je me régale à chaque cuillère… mais ensuite, c’est un excellent moyen de faire manger des légumes aux enfants.. alors j’aime varier les plaisirs.. et donc goûter de nouvelles recettes…) Lorsque mon partenaire,
Crème de chou-fleur au curry
La belle saison est terminée… le froid est malheureusement déjà de retour.. ce qui implique le retour des bonnes soupes dans ma cuisine… L’occasion également de tester une première recette extraite du dernier livre envoyé par les Editions Solar… Soupes – Eric Frechon.. vous vous doutez bien que si je
Soupe à l’oignon à la marocaine (au Thermomix ou sans)
Je ne pensais pas encore publier une recette de soupe cette année… comme nombre d’entre vous… j’attends avec impatience l’arrivée du printemps… mais pour l’instant.. l’hiver est encore là.. pour se réchauffer.. quoi de mieux qu’une bonne soupe… j’ai préparé cette soupe avec l’aide précieuse de mon Thermomix.. mais vous