Dahl de riz et lentilles corail aux carottes

Le dahl est un plat indien végétalien très réconfortant,à la fois crémeux et épicé, le genre de plat que l’on savoure avec délice à la cuillère en bois après une journée bien remplie ! C’est une nouvelle extraite d’un de mes derniers livres chouchous du moment.. .. La cuisine bio

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Tourte niçoise aux courgettes

Vite vite… une dernière recette aux courgettes… la saison est malheureusement déjà terminée.. la dernière courgette du jardin… pour cette année.. et voici la délicieuse recette de tourte que j’ai préparé.. une recette extraite d’un livre pour lequel j’ai eu un vrai coup de cœur  … La cuisine bio au

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Risotto aux poivrons rouges et piment d’Espelette

Cela faisait bien longtemps que je n’avais plus préparé de risotto.. en feuilletant l’un des dernier livre reçu des éditions Terre vivante (je vous en reparle à la fin de mon article) La cuisine bio au quotidien, je n’ai pas résisté à tester cette recette… et j’ai bien fait.. un

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Pancakes sans gluten

Les enfants me réclament des pancakes en ce moment… 😉 après une version très gourmande aux pépites de chocolat et aux fraises, en voici une nouvelle version…. sans gluten cette fois-ci 😉 recette extraite d’un livre « Ma boulange sans gluten »  paru aux éditions Terre vivante .. laissez vous tenter par

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Fondant au chocolat et au potimarron

Oui oui vous avez bien lu …. j’ai bien mis du potimarron dans mon fondant au chocolat !!! Après le Gâteau au chocolat et à la courgette, le Carotte Cake et le Brownies à la betterave et aux framboises (recette ICI), voici le fondant au chocolat et au potimarron !

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Oeufs cocotte à la crème de basilic

Je vous présente aujourd’hui une recette extraite d’un des derniers livres paru aux éditions « Terre vivante » intitulé « Je cuisine bio avec les enfants – 55 recettes pour apprendre.. «  Gros coup de cœur pour moi pour ce livre.. (en une semaine, déjà 3 recettes testées.. et 3 recettes approuvées 😉

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