Il y a quelques temps, j’ai craqué pour un nouveau livre de cuisine… « Maroc Toutes les bases de la cuisine marocaine » de Nadia Paprikas .. ce livre est vraiment vraiment extra ! toutes les recettes me tentent.. voici une première recette extraite de ce livre… prêts à me suivre ?
Catégorie : Curcuma
Pain au levain et au curcuma
Un peu de boulange aujourd’hui.. avec ce pain à la couleur très surprenante.. le curcuma est une épice que j’affectionne particulièrement.. ce pain très jaune (je n’ai pas ajouté de colorant jaune ! cette très jolie couleur jaune est uniquement due au curcuma que j’ai ajouté à la pâte)… hyper
Sauce tomate, la meilleure et la plus saine
Comme vous le savez, je fais partie des Pralinettes et à ce titre… chaque mois, j’ai la chance de découvrir un ouvrage paru aux éditions Solar.. Ce mois-ci.. une très belle découverte… le livre « Ma cuisine 100 % nature » de Pascale Naessens…qui nous prouve bien que cuisiner sain et naturel
Curry de gambas au lait de coco
J’ai envie de voyager avec ma cuisine ces derniers temps.. aujourd’hui direction l’Inde.. avec un délicieux plat complet qui a eu pas mal de succès auprès de ma petite famille… Si comme moi, vous avez envie de voyager en Inde avec votre cuisine, je ne peux que vous conseiller le
Allumettes au fromage
Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de nouvelles recettes du livre « La petite épicerie du fait-maison » .. paru aux éditions Solar… un livre dont je ne me lasse pas… chaque recette est une réussite… Aujourd’hui, c’est une recette salée que j’ai choisi de tester… une
Samoussas
Aujourd’hui, je vous emmène en voyage… direction… l’Inde ..avec une petite recette de samoussas… une idée bien sympathique pour l’apéro ! C’est grâce à mon partenaire les Editions Solar que je peux vous proposer cette délicieuse recette… que j’ai trouvé dans le dernier livre que j’ai reçu… « Ma cuisine made
Tajine tunisien aux pommes de terre
Mon moule tablette était encore de sortie cette semaine… pour préparer ce délicieux tajine… c’est une recette que j’avais repéré il y a quelques temps chez mon amie Michèle.. qui l’avait elle-même trouvé sur le blog « Délices de Tunis« .. vraiment très très bon.. je ne peux, encore une fois, que
Ailerons de poulet (ou pilons) marinés au citron
Avec les chaleurs estivales, je ne sais pas pour vous… mais moi… ça me donne envie de manger des salades.. d’allumer le barbecue.. puis, en dessert, de me régaler avec de délicieuses glaces.. maison de préférence … et puis j’avoue aussi que je n’ai pas envie de me lancer dans