Rôti de porc moelleux à la forestière

J’aime beaucoup ces viandes qui mijotent… qui mijotent.. je vous propose aujourd’hui une recette toute simple. un rôti de porc bien moelleux.. accompagnés de champignons… et pour l’accompagner.. tout simplement des pâtes ou quelques spaetzles maison bien sûr.. C’est parti pour la recette de ce rôti de porc moelleux à

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Cuisses de poulet rôties à l’orange

Une nouvelle recette toute simple que je vous propose aujourd’hui.. de délicieuses cuisses de poulet rôties à l’orange.. mes loulous avait envie de frites pour les accompagner…. mais quelques pâtes conviendront très bien également… C’est parti pour la recette… Vous trouverez d’autres recettes à l’orange par ici …

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Bœuf au pain d’épices et pommes vapeur (au Thermomix)

Pendant ces fêtes, j’ai préparé du Pain d’épices … il m’en restait quelques tranches.. l’occasion pour moi de tester cette recette de bœuf au pain d’épices.. croyez moi.. un vrai régal.. 😉 C’est parti pour cette recette de Bœuf au pain d’épices… Source : Petits plats du soir avec Thermomix

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Filet mignon de porc au café

Enfin une nouvelle recette… après 15 jours d’absence… une amie à moi s’est mariée il y a quelques jours dans la région de Bordeaux… j’en ai profité pour y passer quelques jours.. (je partagerais avec vous quelques photos très bientôt de cette très très belle région..) mais rassurez vous.. me

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Veau Marengo (au Cookeo)

C’est une nouvelle recette au Cookeo que je vous propose aujourd’hui.. J’avoue avoir vraiment été bluffée par cette recette… car vraiment nous nous sommes régalés ! une viande bien moelleuse.. qui fond sous la bouche… hummmm.. qu’est ce que c’était bon… ah… comme vous pouvez le constater… je suis toujours

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Fleischknepfle, boulettes de viande à la sauce blanche (recette alsacienne)

C’est une recette de ma région… l’Alsace que je vous propose aujourd’hui.. Alors que sont des Fleischknepfles me demanderez vous ?  il s’agit de boulettes de viande de veau et de porc hachés (au hachoir s’il vous plait !) cuits ensuite dans un bouillon de viande ou de légumes servis

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