Sauté de veau à l’orange et au miel

L’automne, la grisaille, la pluie s’installent… et avec eux.. une envie de cocooning.. envie de préparer à nouveau ces petits plats qui mijotent.. qui mijotent… je les adore particulièrement… je vous propose aujourd’hui cette recette de sauté de veau à l’orange et au miel, extraite d’un livre coup de cœur

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Sauté de porc aux mirabelles

La saison des mirabelles est très courte… il faut en profiter.. j’ai pour habitude, depuis quelques années, de préparer cette recette de tajine de poulet aux mirabelles et j’ai eu envie de changer un peu cette année… En feuilletant le livre « Mieux manger toute l’année » de Laurent Mariotte, je suis

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Steaks hachés à la moutarde au Cookeo

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette toute simple.. prête en un rien de temps.. qui m’a vraiment  bien dépanné la semaine alors que j’étais avec les enfants pour « l’école à la maison »..  ces steaks hachés à la moutarde ne sont pas juste faciles et rapides à préparer… ils sont

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Poulet à l’orange (recette WW Weight Watchers)

En ce moment, beaucoup d’oranges dans ma cuisine… souvent dans les desserts.. mais pour une fois c’est en version salée que je vous propose cette délicieuse recette de poulet à l’orange… une recette toute simple.. goûteuse.. et bien légère.. j’ai accompagné mon poulet d’un mélange 5 céréales riz complet (épeautre,

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Boulettes boeuf et ricotta de Yotam Ottolenghi

Comme vous le savez déjà, j’adooooore les recette de Yotam Ottolenghi.. je vous propose aujourd’hui de goûter à ses délicieuses boulettes boeuf et ricotta…  La ricotta les rends incroyablement moelleuses.. elles sont vraiment vraiment délicieuses ces boulettes.. pour les accompagner.. pas besoin de chichi.. de simples pâtes et le tour

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Cordons bleu géants à la raclette (au Thermomix ou sans)

Il y a quelques jours, ma copinaute Petitbohnium a publié cette recette de cordons bleu géants à la raclette… j’ai littéralement craqué pour sa recette… et n’ai pas attendu longtemps avant de la préparer… des cordons bleus terriblement gourmands… avec ce fromage coulant au milieu.. impossible de résister !!! Laissez

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Rôti de porc moelleux à la forestière

J’aime beaucoup ces viandes qui mijotent… qui mijotent.. je vous propose aujourd’hui une recette toute simple. un rôti de porc bien moelleux.. accompagnés de champignons… et pour l’accompagner.. tout simplement des pâtes ou quelques spaetzles maison bien sûr.. C’est parti pour la recette de ce rôti de porc moelleux à

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