Moi et ma Multi Délices

Publié le par Patchouka

Un autre petit index.. voici l'ensemble des recettes faites avec ma Multidélices de Seb ... Je mettrais cet index à jour au fur et à mesure ..

Pour accéder aux recettes, il suffit de cliquer sur le titre de la recette.. ou directement sur la photo..

 

seb-yaourtiere-multi-delices-yg6528.jpg

 

Yaourts (Programme 1)

Yaourts à la banane

04-Avril-2012 2462

Yaourts à la Barbe à Papa

07-Juillet-2012 4418

Yaourts à boire

03-Mars-2012 1740

Yaourts à la confiture

03-Mars-2012 1678

Yaourts pommes poires cannelle façon tatin

04-Avril-2012 3223 

Yaourts à la vanille

04-Avril-2012 2341

 

Fromages (Programme 2)

Fromage de chèvre frais

04-Avril-2012 2991

Desserts laitiers et autres (Programme 3)

Brioches vapeur

01-Janvier-2013 0192

Cheesecakes individuels

06-Juin-2012 4219

Crèmes au chocolat blanc

04-Avril-2012 2517

Flan / oeufs au lait nature et chocolat

Background 6

Fondants au chocolat

03-Mars-2012 1965

Petits pots de crème au chocolat

03-Mars-2012 1750

Petits pots de crème au Nutella

08-Aout-2012 6440

Recettes salées

Flans de courgettes au persil

07-Juillet-2012 5814

Flans tomates, thon et ciboulette

 

05-Mai-2012 3984

Oeufs à l'andalouse

03-Mars-2012 2016b

Oeufs cocotte Jambon Comté

07-Juillet-2013 5179 Oeufs cocotte Jambon Comté (Multi Dé

Oeufs cocotte sur lit d'épinards

04-Avril-2012 2770

Oeuf cocotte au riz et au saumon fumé

05-Mai-2012 4142

Publié dans Index, Multi Délices

Commenter cet article

erbida carmen 13/09/2016 10:14

bonjour,

je suis très tentée par l'achat de la yaourtière Seb! j'ai une question, j'ai de nombreux pots ronds en verre avec couvercle réutilisables, pourrais je m'en servir dans cette yaourtière? j'ai cru voir qu'il y avait des emplacements pour les pots!
merci pour la réponse

CELINE 23/02/2016 22:26

bonjour je m appelle celine j aime bien tes recettes cest genial ; j ai essayé les yaourts chocolat mais il mal l air liquide est ce que c est normale merci de ta reponse

Patchouka 28/03/2016 14:28

ce sont des crèmes au chocolat... vous les avez bien préparé à la Multi Délices ? et avec le programme 3 ?

Lyly 06/01/2016 11:33

Bonjour, faut-il laisser les couvercles durant la cuisson svp ?

Patchouka 08/01/2016 12:31

il ne faut pas laisser les couvercles sur les pots durant la cuisson. Par contre, il peut-être utile d'utiliser les couvercles pour boucher les "trous" non utilisés lors de la cuisson.

Sandrine 31/08/2015 22:44

Si je veux faire des yaourts à boire avec des arômes directement acheté en magasin, quelle est la quantité que je dois mettre pour 6ou 12 yaourts à boire ou yaourt

Sandrine 31/08/2015 22:43

Pour les yaourts à boire avec du sirop de fraise , vous dis qu'il faut mettre 1cas au fond de chaque bouteille. Quand je regarde les recettes de SEB, il est dit qu'i, faut mélanger le sirop au lait et ferment.
Que faire?
Je préférerai votre méthode car on peut faire plusieurs parfums a la fois.
Je suppose qu'avant de boire le yaourt, il faut bien le secouer pour que le sirop se mélange bien.

Patchouka 06/09/2015 19:24

je n'ai pas testé la recette de SEB... ma méthode me convient (ainsi qu'à ma tribu de gourmands)... effectivement, l'avantage de ma méthode est de pouvoir faire plusieurs parfums à la fois.. le mieux est de tester.... ;)
avant de boire le yaourt, oui il faut le secouer...

Sandrine 31/08/2015 22:41

Je voudrai savoir ce que c'est MAP dans la recette des brioches avec la multi délice

Patchouka 06/09/2015 19:22

Bonjour.. MAP c'est une machine à pains... dans la recette des brioches vapeur, je l'utilise pour la préparation de la pâte (la cuisson se faisant donc dans la Multi Délices)

loup 13/02/2015 08:15

Bonjour, je viens d acheté la yaourtière 2 en 1 seb mais voilà quand je fait des yaourts il son gluant . Je prend 1 yaourt et du lait de ferme que je fait bouillir avant. Qui peu me dire si sa vous arrive merci

mistinguette 25/04/2015 15:00

je mets le copié/collé vers une pro de la yaourtière :
Le yaourt aime la chaleur… et le calme
Pour se développer, le ferment aime un peu de chaleur, mais pas trop. 40°, c’est parfait pour lui… parce qu’à 45°, il meurt (et vos yaourts sont ratés). Le principe de la yaourtière est donc de maintenir cette douce chaleur le temps optimal (de 6 à 8h) pour obtenir des yaourts fermes mais savoureux.
On peut donc faire ses yaourts en yaourtière à partir de lait froid, puisque la yaourtière l’amènera à la bonne température, mais j’ai remarqué que ces yaourts sont souvent un peu « gluants », voire « élastiques ». Mieux vaut légèrement tiédir le lait.

Pour ne pas dépasser la température fatidique, si vous n’avez pas de thermomètre, plusieurs méthodes :
- faites carrément bouillir le lait et laissez-le ensuite refroidir jusqu’à ce que vous puissiez y mettre un doigt (sans souffrance !)
- faites bouillir la moitié de votre lait seulement, mélangez ce lait avec le lait resté à température : la moyenne fait que vous arrivez à la bonne température sans souci !

mistinguette 25/04/2015 14:56

On peut faire ses yaourts en yaourtière à partir de lait froid, puisque la yaourtière l’amènera à la bonne température, mais ces yaourts sont souvent un peu « gluants », voire « élastiques ». Mieux vaut donc légèrement tiédir le lait ...

Laura 05/12/2013 12:02


Ohlalalaaa... moi qui avait des vu sur cette machine..plus je vois tes recettes plus sa m'intrigue !!! Je vais encore résister un peu !! j'ai d'autre chose en vu !! ;)

Patchouka 19/12/2013 13:00



tu peux foncer... cette machine est vraiment vraiment extra ! tu ne le regretteras pas !



Loulou 17/05/2013 15:36


merci beaucoup beaucoup pour ces belles recettes !!


je vais pouvoir me régaler avec ma multidélice !


petite question : pour les gâteaux tu farines et beurres les moules ou pas ?


bisous

Patchouka 21/05/2013 22:22



j'en suis ravie :) tu m'en diras des nouvelles :)


pour les gâteaux.. je beurre les moules :)


bizzzzzz



pilimcuisiner 06/03/2013 10:40


Me voila de retour, ce blog m'a manqué, mon homme vient de m'offrir la multi délice pour mon anniversaire et cet index de recettes va être très util, les recettes salées m'interesse beaucoup, je
vais m'y mettre ce week end, merci pour ces belles recettes et à bientôt. Pascaline.

Patchouka 12/03/2013 22:34



avec un peu de retard... Joyeux Anniversaire :)


tu as été bien gâtée.. une Multi Délices.. toi et ton homme allez vous régaler..


@ bientôt j'espère



Céline 13/10/2012 13:23


Bonjour, pouvez me donner quelques conseils sur la yaourtière


Quelle est la différence entre la multi délice et la délice ? Y'a t il différentes tailles (6 ou 12 pots ) ????


Merci

Patchouka 16/10/2012 22:18



je te réponds par mail..



Céline Cocottes et Campagne 24/05/2012 22:59


Merci pour toutes ces idées, j'adore cette yaourtière mais je n'ai pas testé autant de recettes !!! je fais souvent les yaourts classiques ...

Puyfolaise85 24/05/2012 17:53


J'avais déjà fait un petit tour de tes recettes avec la multi-délice. J'ai de plus en plus envie d'en avoir une.


Bonne idée d'indexer les recettes. J'adore ton blog.

Patchouka 27/05/2012 22:48



elle est un peu chère à l'achat mais elle en vaut vraiment la peine..


et si elle est utilisée régulièrement, elle est très vite rentabilisée :)


ravie de lire que mon blog te plaise :)


bizzz et à très bientôt j'espère :)



chacha 24/05/2012 17:51

et bien tu l'as sacrément utilisé le programe 3, pour ma part j'utilise beaucoup le 1 et 2 mais peu le 3 pour le moment car pas eu le temps de préparer des recettes, bonne soirée

Patchouka 27/05/2012 22:50



j'utilise également beaucoup le programme 1... (le 2, j'avoue n'avoir fait qu'une seule fois pour le moment le programme fromage)... mais je fais souvent les mêmes recettes de yaourt.. (notamment
ceux à la banane... un régal..)


bizzzzz



Chantal 24/05/2012 16:34


plein de recettes que je vais faire avec plaisir

Laurette 24/05/2012 15:09


C'est le plein de créations avec cette machine. Bravo

Maiwenn 24/05/2012 14:25


Dire que je peine à sortir la mienne, faut que je me bouge ! Bises !

Patchouka 27/05/2012 20:44



oui oui... sors la.. moi je ne peux plus m'en passer...


bizzzz



Martine L AIGLE 24/05/2012 10:26


Merci de m'avoir donné envie avec tes recettes d'acheter une multi délices. Je l'ai reçu et c'est formidable.


Amicalement

Patchouka 27/05/2012 22:51



ravie de lire que je t'ai inspiré et surtout que maintenant tu te régales..


cette machine est vraiment vraiment top ! je ne pourrais plus m'en passer :)


@ bientôt :)



Milye 24/05/2012 09:37


Pfiou!! Faut vraiment que je m'achète une yaourtière moi!!!! 

titou 24/05/2012 08:53


coucou,


super cet index !!:)


bizzzzzzzzzz

Miamana 24/05/2012 06:18


Une grande histoire d'amour.... Lol!

cerise 24/05/2012 05:24








bonne journée


bisousssssssssss

Carmencita 24/05/2012 00:24


elle est géniale cette yaoutière, de mon temps la yaourtière ne faisait rien de tout ça, juste des yaouts, bises

Val 23/05/2012 23:17


ça me titille depuis un moment de faire mes fromages maison! Bisous

jeanne 23/05/2012 23:14


Que de bonnes réalisations, bravo ! Bises

lysiane 06/03/2016 16:26

pour les fromages blans c'est des portions de bb aurais tu une astuce merci

laurco 23/05/2012 22:54


ça y est j'ai acheté pour la fête des mères 


je lui donnerai ton lien car elle adore faire des nouveautés 


bonne soirée 

Patchouka 27/05/2012 20:29



tu vas faire une heureuse :)


c'est sympa également de faire un peu de pub pour mon blog :) merci :)


bisous



Flo 23/05/2012 22:43


Tout à fait ce qu'il me faut!!! Je suivrai cet index de près (de très près)!

Patchouka 27/05/2012 20:29



il est là pour ça ;)



valou 23/05/2012 22:17


Je vais m'en acheter une ça c'est sur....


Bises. Valou.

Patchouka 27/05/2012 20:31



et tu ne le regretteras pas... elle est vraiment top !!!


bisous



assia 23/05/2012 22:12


coucou ma belle, je craque pour ton appareil multidélices !!mon petit c'est fan de yaourt a boire  et je veux bien les préparer !!dis moi ou je peux trouver cet appareil:)bisous

Patchouka 26/05/2012 22:58



à la fin de mon article.. tu as un lien vers le site de mon partenaire Amazon.. il te suffit de cliquer dessus pour la commander ensuite :) (personnellement, je n'ai pas trouvé moins cher
ailleurs..)


et pour les petites bouteilles pour les yaourts à boire... tu les trouveras sur le même site :)


(les frais de port sont gratuits à partir de 20 euros d'achat il me semble...)


bizzzz



stef 23/05/2012 22:09


Tout ça ! oaouh !! félicitation !!!

silvi 23/05/2012 22:03


wouaw tout pleins de delices :)

alberie26 23/05/2012 21:43


une merveille cette machine tu en fais de délicieuse chose !! ça fait envie :) bisous

salima 23/05/2012 21:38


que de recette avec ta multi délices ! un bon investissemnet !

corinnette 23/05/2012 21:25


tu en fait des choses avec!!!


bonne soirée

sarah 23/05/2012 21:23


je gouterai à tout!!!bisesssss

Juste 23/05/2012 21:05


ca donne envie.....

natty 23/05/2012 20:56


celui qui n'a pas de multi délice, ne sert pas ce qu'il perd, la mienne tourne tout les jours, elle est tellement facile d'utilisation. MErci pour ce récapitulatif de recette. Bonne soirée.
Bisous

anilem 23/05/2012 20:52


Ca donne envie!

coriandre et cie 23/05/2012 20:52


oh il est trop bien ton article ... merci yolande !

flo46 23/05/2012 20:38


Super!!!


je vais en avoir une pour la fête des mères alors je vais la tester avec tes recettes


Merc i pour tous ces délices que nous proposes

Patchouka 26/05/2012 22:36



yessss :) tu vas te régaler avec ta Multi Délices :)


bizzzzzz



sandrine chambonniere 23/05/2012 20:12


wouh quel bonheur cette machiine bravo bisous

Patchouka 26/05/2012 22:36



oh oui ! comme tu dis :)


bizzzz



lesdelicesdethithoad 23/05/2012 20:11


merci pour ce partage, je viens de l'acquérir et je pense trouver des sources chez toi!!

Patchouka 26/05/2012 22:37



tu vas te régaler !


cette Multi Délices est une vraie merveille !!


bizzzzz



samar 23/05/2012 20:03


rolalal elle est genial cette multi-delice un bon investissement je trouve !!!


bizzz ma belle

Patchouka 26/05/2012 22:37



je suis entièrement d'accord avec toi :)


bizzzzz



Touria 23/05/2012 19:54


merci pour l'index toutes tes realisations sont superbes!!!


bonne soirée

Patchouka 26/05/2012 22:37



merci Touria :)



mamimjane 23/05/2012 19:53


tu fais touts ces bonnes recettes avec ta machine "multi délices !!!!oh il me la faut !!!bizzzzzzzzzzzz

Patchouka 26/05/2012 22:37



fais toi plaisir alors ... ;)


elle en vaut vraiment le coup...


bizzzzzz



mamina13 23/05/2012 19:49


j'ai la multidelice et je ne m'en suis servi que 2 fois, quand je vois tout ce que  tu fais, je crois que je vais la ressortir de temps en temps.


 

Patchouka 26/05/2012 22:38



tu devrais la resortir effectivement...


on peut en faire des merveilles avec cette Multi Délices....


bizzzzz



frifri 23/05/2012 19:48


cela a l'air delicieux dis donc tout cela , tu es une super cuisiniere


bisous frifricreations

Patchouka 26/05/2012 22:34



merci Frifri :)


bisous



Maman Dine 23/05/2012 19:48


Là ça devient de la torture !!!!!! Vivement que j'en fasse l'acquisition de cette multi délice !!!


Bses

Sandrine 23/05/2012 19:47


Trés pratique cet index, merci :)