Bûche roulée framboises mascarpone

Je vous propose à présent une bûche bien fruitée.. mais surtout bien gourmande…une bûche roulée framboises mascarpone … Une bûche vraiment pas difficile à préparer.. rapidement faite.. (et rapidement dégustée également…) Elle se compote tout simplement d’un biscuit roulé… d’une délicieuse crème chantilly au mascarpone… et bien sûr de fruits…

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Moelleux oranges et amandes

Aujourd’hui mercredi, c’est une recette pour le goûter que je vous propose.. de délicieux moelleux oranges et amandes…  une recette comme je les adore.. prête en un rien de temps… délicieusement parfumé à l’orange et aux amandes qui craquent sous la dent.. rhoooo qu’est ce qu’on s’est régalé… Avec cette

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Tresse feuilletée aux oeufs durs et au thon

J’aime beaucoup préparer des tresses feuilletées pour régaler ma tribu lors d’un déjeuner ou d’un repas du soir.. je vous en avais déjà proposé plusieurs versions comme par exemple cette tresse feuilletée à la viande hachée et à la mozzarella ou encore cette tresse feuilletée au saumon et aux poireaux…

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Nej Johr Stolle (Stolle du nouvel an alsacien)

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle spécialité alsacienne. Je vous avais déjà parlé il y a quelques années du Bretzel du Nouvel An … je vous propose aujourd’hui les Nej Johr Stolle (traduction : Stolle alsacien du nouvel an)… Ce sont des petites brioches que l’on déguste traditionnellement pendant la

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Meilleurs Voeux pour 2022

Bye bye 2021 …. et …. Bienvenue 2022… Recevez mes Meilleurs Voeux pour 2022 … Des sourires, pour chasser la tristesse,De l’audace, pour que les choses ne restent jamais en place,De la confiance, pour faire disparaître les doutes,Des gourmandises, pour croquer la vie,Du réconfort, pour adoucir les jours difficiles,De la

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Cake au saumon fumé et citron

Je continue à vous partager les recettes que j’ai préparé à Noël… j’ai servi ce délicieux Cake au saumon fumé et citron. Tout comme Isabelle à qui j’ai emprunté cette délicieuse recette, j’ai préparé ce cake salé dans mon moule 5 cakes, mais je vous indique également les quantités pour

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