Griesknepfle (Quenelles de semoule)

C’est une petite recette de ma grand-mère alsacienne que je vous livre aujourd’hui…. Une recette que je dégustais étant toute petite… et que je transmets maintenant à mes filles…. Mon mari aussi en raffole… C’est vrai que c’est du boulot.. mais hummmmm…. J’accompagne mes Griesknepfles de compote maison… (suivant mes

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Cookies au chocolat de Christophe Felder

Cette semaine… un matin en prenant son petit déjeuner… Clara me dit  « maman… aujourd’hui.. si on faisait des cookies ? ».. pas de problème… lorsqu’il s’agit de cuisiner avec mes filles… je suis toujours partante… « oui mais maman.. je veux des cookies avec des pépites de chocolat »… ok ok…. je me

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Croissants aux amandes

Encore une petite recette pour écouler vos blancs d’oeufs… parfaite aussi pour occuper les petites mains pendant les grandes vacances… un jour de pluie… Recette trouvée sur le blog « Rêve de gourmandise«  C’est parti pour la recette de ces croissants aux amandes … D’autres recettes de petits gâteaux par ici..

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Tartelettes chorizo poivron et œuf

Pour finir cette semaine salée.. je vous propose des petites tartelettes  chorizo poivron et œuf que nous avons dégusté moi et mon homme … un vrai régal… Certains de mes œufs ont un peu « débordé » comme vous pouvez le constater sur les photos…faites donc attention à la quantité de chorizo

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