Mouliné de lentilles corail à l’indienne (au Thermomix ou sans)

Le froid arrive.. les températures chutent.. Ce week-end.. j’ai eu envie d’une bonne soupe pour nous réchauffer… J’ai préparé cette soupe avec mon Thermomix, mais vous vous doutez bien que vous pourrez la préparer également sans ce robot.. C’est parti pour la recette…

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Pastéis de Nata (au Thermomix ou sans)

Depuis le temps que j’en avais entendu parler de ces spécialités portugaises.. depuis le temps que je voulais moi aussi les goûter. c’est enfin chose faite.. mais pourquoi j’ai attendu aussi longtemps ? Mais des Pastéis de Nata… c’est quoi me demanderez vous ? C’est une sorte de flan pâtissier

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Crumbcake Poire Chocolat

Je vous avais déjà parlé des Crumbs cakes… vous savez ces gâteaux avec une double texture.. avec une recette de Crumbcake pommes cannelle.. j’avais eu un vrai coup de cœur pour ces gâteaux (ma tribu également) … en voici une nouvelle recette.. extraite de mon second craquage de livre de

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Pain énergie aux graines (au Thermomix ou sans)

Je vous propose aujourd’hui une recette de pain parfaite pour bien commencer la journée.. nature .. avec un peu de beurre.. de confiture.. gros gros coup de cœur pour moi pour ce pain. j’ai adoré toutes ce petites graines.. ces fruits secs.. en plus il est super rapide à préparer

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Muffins aux pommes râpées et aux flocons d’avoine

Dès que j’ai vu cette recette de muffins chez ma copinaute Chrystel, j’ai de suite sû que j’allais les préparer moi aussi.. le genre de petites gourmandises parfaites pour le goûter de mes loulous. une recette simple.. rapide.. et surtout très très bonne !! C’est parti pour la recette…

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Poulet au miel (au Thermomix ou sans)

Aujourd’hui… c’est une vraie recette coup de coeur que je vous propose ! un pur délice ! à refaire très très vite !  accompagné de riz ou de pâtes chinoises… miammmm..  (vous pouvez très facilement préparer cette recette sans Thermomix… je ne l’ai utilisé que pour la cuisson de la

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Dahl de riz et lentilles corail aux carottes

Le dahl est un plat indien végétalien très réconfortant,à la fois crémeux et épicé, le genre de plat que l’on savoure avec délice à la cuillère en bois après une journée bien remplie ! C’est une nouvelle extraite d’un de mes derniers livres chouchous du moment.. .. La cuisine bio

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Pizza Poireaux, Thon et fromage ail et fines herbes

Chez nous… le dimanche soir.. c’est très régulièrement Pizzas… (maison bien sûr) .. le moment de passer un moment tous ensemble en cuisine…  voici une nouvelle version de pizza « blanche » qui a régalé petits comme grands à la maison.. C’est parti pour la recette…

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