Financier géant aux fruits rouges

Je vous propose aujourd’hui un dessert bien gourmand : un financier géant aux fruits rouges ! L’occasion d’utiliser quelques blancs d’œufs qui attendaient sagement au réfrigérateur.. J’ai utilisé mon moule couronne Demarle, mais vous pouvez bien entendu utiliser un autre moule comme un moule à tarte par exemple… J’y ai

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Pâtes et aubergine à la sauce tomate (au Cookeo ou sans)

Je vous avais proposé il y a quelques jours une recette végétarienne : les pâtes aux courgettes et à la sauce tomates .. je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette mais avec une aubergine et de la viande hachée 🙂 un vrai régal ces pâtes et aubergine à la sauce

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Madeleines aux mirabelles

Après avoir préparé mon sauté de porc aux mirabelles, il me restait quelques mirabelles.. (les dernières de l’année pour moi.. déjà.. snif..). J’ai donc choisi de préparer ces délicieuses madeleines aux mirabelles pour le goûter de mes loulous (et oui il faut bien reprendre les bonnes habitudes et leur préparer

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Salade de petits pois, oeufs, tomates cerises et miettes de crabes

Il fait beau, il fait chaud.. l’été ? enfin ? vous y croyez ? une petite salade complète.. ça vous dit ? (je n’ai pas eu l’occasion de vous en proposer beaucoup ces derniers mois…) je vous propose aujourd’hui cette salade de petits pois, oeufs, tomates cerises et miettes de

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Sauté de porc aux mirabelles

La saison des mirabelles est très courte… il faut en profiter.. j’ai pour habitude, depuis quelques années, de préparer cette recette de tajine de poulet aux mirabelles et j’ai eu envie de changer un peu cette année… En feuilletant le livre « Mieux manger toute l’année » de Laurent Mariotte, je suis

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