Feuilleté tressé à la viande hachée et à la mozzarella

Je suis décidément fan de ces tresses feuilletées … je vous avais déjà proposé une version au Thon et à la mozzarella… une autre version au saumon et aux poireaux… enfin une troisième  versionTomates Thon et Maïs … je vous propose aujourd’hui une nouvelle version à la viande hachée et

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Courgettes fondantes – Sauce mascarpone et basilic (au Cookeo)

Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais plus proposé de recettes au Cookeo..  je l’utilise pourtant toujours avec autant de plaisir.. Une recette parfaite pour un soir… en rentrant du travail.. ou l’envie et le temps de cuisiner n’est pas forcément là. C’est parti pour la recette… Source

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Praluline (la fameuse recette de Brioche aux pralines roses de François Pralus)

J’ai vu passer une photo de cette jolie brioche toute rose … aux pralines roses.. sur Instagram..  et j’ai de suite eu envie d’y goûter… c’est la recette publiée sur le blog de Mamina que j’ai finalement choisi de tester… ce n’est pas n’importe quelle recette en plus.. mais LA

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Cake aux pépites de chocolat, vraiment extra

Je vous proposais hier pleins d’idées recettes pour le goûter des enfants… je continue dans ma lancée… avec un bon cake aux pépites de chocolat…  probablement l’un des meilleurs que j’ai mangé.. un cake croquant et friable à l’extérieur, et moelleux à souhait à l’intérieur… Valérie écrivait vrai sur son

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Tarte sablée aux quetsches (prunes) ou mirabelles

Après les mirabelles… c’est des quetsches que nos arbres fruitiers nous offrent… vous savez ces petites prunes violettes… les quetsches… c’est en tarte que je les préfère.. j’ai trouvé cette recette de tarte sablée  sur le blog  « Cuisine en folie » et j’ai eu envie de la tester..  et j’ai franchement

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Cake salé jambon, gruyère et courgettes

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette pour cuisiner les courgettes de votre jardin… un cake salé tout simple.. vite fait.. que vous pourrez aussi bien déguster à l’apéro.. qu’au repas du soir avec une petite salade verte par exemple, tiède ou froid. C’est parti pour la recette…

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Brochettes de crevettes (ou gambas) pina colada

Au début de l’été, j’ai reçu un livre des éditions Solar intitulé « I love Barbecue – 150 recettes » de Dorian Nieto… pour les adeptes de la cuisine au grill 🙂 un livre qui m’a de suite plu .. avec pleins d’idées pour les repas d’été en familles ou entre amis..

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