Panna Cotta à la confiture de lait

Comme je vous le disais ce matin.. je n’ai pas préparé ma confiture de lait sans raison… je participe ce mois-ci au défi « Les desserts de notre enfance » .. organisé par la page Facebook « Test de recettes entre blogueuses »… et quand j’ai vu cette recette passer… j’ai craqué.. il fallait

Read More

Confiture de lait (Dulce de leche) (au Thermomix)

Connaissez vous la confiture de lait ? (encore appelée Dulce de leche) ? c’est un mélange de lait et de sucre porté à ébullition .. puis cuit à feu très doux jusqu’à l’obtention d’une couleur caramel.. ce que je peux vous dire.. c’est qu’une fois qu’on y a goûté… cette

Read More

Schneckekueche (chinois aux noisettes) (brioche alsacienne)

Il n’y a pas que du mauvais avec ce confinement.. on se reprend le temps… de se prendre le temps.. je redécouvre les plaisirs de faire de la boulange.. des brioches… je me régale vraiment… (aussi bien à les préparer que bien sûr à les déguster… et ce n’est pas

Read More

Dahl de patates douces et lentilles corail

La patate douce est vraiment un légume que j’adore ! non seulement j’adore la couleur qu’elle apporte à mes plats.. je raffole également de ce petit goût sucré.. mais en plus, c’est une excellente source de vitamine A… j’en cuisine régulièrement depuis quelques semaines… aujourd’hui c’est une recette indienne, pleine

Read More

Quiches au saumon fumé et aux poireaux

L’association saumon et poireaux est une association qui fonctionne toujours à merveille. Il me restait du saumon fumé dans le frigo qu’il fallait consommer rapidement… c’était l’occasion parfaite pour tester ces petites quiches repérées chez ma copinaute Nad (que je profite pour remercier au passage) … accompagnées d’une petite salade

Read More

Gâteau au yaourt marbré au Nutella

Vous connaissez toutes et tous le gâteau au yaourt n’est ce pas ? aujourd’hui c’est une nouvelle version au Nutella que je vous propose..et marbré en plus 🙂 Avec cette recette, je participe au défi « Les desserts de notre enfance »  du groupe Facebook tests de recettes entre blogueurs.. C’est une

Read More

Pains Hamburger (au Thermomix ou sans)

Comme beaucoup d’adolescents, mes filles adorent les burgers… et sont bien malheureuses de ne pas pouvoir en manger depuis plus de 5 semaines ! (moi j’avoue que ça ne manque pas du tout.. hihihi) j’ai donc décidé de leur faire plaisir et d’en faire des maisons.. voici une recette de

Read More

Muffins aux pépites de chocolat (recette de Nigella Lawson)

C’est avec une recette bien gourmande que je commence ce week-end.. de quoi se remonter le moral.. ou se faire plaisir..  tout simplement… hummmm des muffins très chocolatés… un grand grand merci à Chrystel chez qui j’ai découvert cette recette…

Read More

1 29 30 31 32 33 289