ma petite cuisine simple, familiale, rapide et très gourmande
Un peu de boulange aujourd’hui.. j’ai préparé ces Pains au lait au Thermomix mais avec votre machine à pain ou votre robot, vous pourrez également les préparer.. Mais qu’est ce que la méthode « Tangzhong » me demanderez vous ? C’est une méthode traditionnelle japonaise qui permet d’obtenir des pains au moelleux
Comme beaucoup d’autres enfants, mes loulous aiment beaucoup les hamburgers.. J’en fais de temps en temps maison.. l’avantage est de savoir ce que l’on mange… et de pouvoir leur faire manger des légumes par la même occasion.. Voici une nouvelle version de burgers qui a beaucoup plu à la maison…
Fraises Rhubarbe.. une association que j’aime particulièrement… aujourd’hui c’est sous forme de clafoutis que je vous la propose.. j’ai choisi de préparer ces clafoutis en version individuelle mais faites vous plaisir également avec le format familial 🙂 Ces petits clafoutis sont vraiment tops et peuvent même se préparer la veille
C’est parti pour une nouvelle recette… Pour la cuisson de ces travers de porc, j’ai utilisé mon Ultra pro Tupperware, mais une cocotte allant au four avec un couvercle ira également très bien.. C’est parti pour la recette…
Une envie de Spéculoos… une envie de crème.. oui mais pas envie de passer des heures en cuisine… me voici lancée dans la préparation de ces délicieuses crèmes .. bien crémeuses… une recette toute simple.. avec l’aide de mon précieux Thermomix.. (rassurez vous.. avec une casserole, vous pourrez également les
J’ai découvert il y a quelques années cette succulente salade de chou dans un restaurant japonais… cela faisait bien longtemps que je voulais en préparer une pour ma tribu… c’est maintenant chose faite.. merci à Audrey pour cette délicieuse recette… C’est parti pour cette recette de salade de chou… D’autres
Mon empreinte « Grands Ronds » Flexipan était encore sortie de mon placard.. J’ai préparé une recette comme je les adore.. rapide… simple.. un repas complet et équilibré 🙂 C’est parti pour la recette de ces tartelettes saumon, poireaux et échalotes… Mes clafoutis brocolis et mozzarella devraient également vous plaire …
J’ai enfin de la rhubarbe dans mon jardin 🙂 Voici une première recette toute simple.. de muffins bien moelleux… parfaits pour un bon goûter 🙂 C’est parti pour la recette de ces muffins vanille rhubarbe … recette sans gluten … Si vous cherchez d’autres recettes à la rhubarbe.. vous en
